Domaine Le Grand Castelet - Violon d'Ingres
Artikelnummer: 12BLA0003
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Domein | Domaine Le Grand Castelet |
| Naam van de wijn | Violon d'Ingres |
| Soort | Witte wijn |
| Regio | Provence |
| Jaartal | 2020 |
| Druivenras | 100% Chardonnay |
| Herkomst | IGP Alpilles |
| Inhoud | 75 CL |
| Percentage | 12,5 % |
Een fijne chardonnay die goed verkocht wordt bij de wine tastings door zijn frisheid en toegankelijkheid. De collectie Violon d'Ingres van Domaine Le Grand Castelet: De naam van deze wijn is een uitdrukking: het hebben van een Ingres-viool wordt gebruikt in verband met een persoon die met een bepaalde passie een niet-professionele activiteit uitoefent.
Omschrijving
- Licht van kleur met groene reflecties
- Aroma's van perzik en peer in combinatie met een licht zachte zuur
- Fijne aromatische afdronk
- Serveren tussen de 8 en 10 graden
Wijn en spijs
- Vegetarisch: Quiche van prei of andere groentes
- Rijke visgerechten: Filet du bar met rijst
- Gevogelte: Gegrilde kip met zomer groenten
- Varkensvlees: Varkenskotelet met gegrilde courgettes
Druivenras
- Chardonnay is een druivenras dat over de hele wereld wordt aangeplant. Het heeft een opmerkelijk aanpassingsvermogen voor wat klimaat en bodem betreft. De vrucht ervan wordt veel voor de vinificatie van witte wijn gebruikt.
