Domaine Pastouret - Cuvée de Michel
Artikelnummer: 11ROU0002
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Domein | Domaine Pastouret |
| Naam van de wijn | Cuvée de Michel |
| Soort | Rode wijn |
| Regio | Rhône Sud |
| Jaartal | 2018 |
| Druivenras | 50% Syrah, 30% Grenache noir, 20% Carignan |
| Herkomst | AOP Costières de Nîmes & biologisch |
| Inhoud | 75 CL |
| Percentage | 12,5 % |
Deze biologische rode wijn is gemaakt met de karaktereigenschappen van de eigenaar Michel.
Het is een perfecte wijn voor al uw vleesgerechten. Deze rode wijn moet toegankelijk zijn voor iedereen, zijn de woorden van Michel.
Omschrijving
- Een mooie kersen/braamachtige kleur met levendige rode reflecties
- Fijne aroma's van rood fruit, frambozen en drop
- Elegante en zachte tannines
- Serveren bij 14 tot 16 graden
Wijn en spijs
- Vlees: Filet mignon met pepersaus
- Kaas: Zachte kazen zoals brie
Druivenras
- Syrah prefereert een warm klimaat en is een krachtige groeier met een goede vruchtdracht. Het ras is gevoelig voor wind. Syrah laat zich fantastisch mengen met andere druivensoorten. Veel tannine, ze zijn rijk aan zuur, vol en krachtig.
- Grenache dit druivenras dat van oorsprong uit Spanje komt, maar vervolgens ook veel werd aangeplant in Frankrijk. Veelal wordt ze gebruikt in assemblage wijnen.
- De uit Spanje afkomstige Carignan behoort tot 's werelds meest geplante blauwe druivensoorten.
