Maison Rivier - Cuvée Joseph
Artikelnummer: 10ROU0004
| Specificatie | Omschrijving |
|---|---|
| Domein | Maison Rivier |
| Naam van de wijn | Cuvée Joseph |
| Soort | Rode wijn |
| Regio | Côtes du Rhône Villages Chusclan |
| Jaartal | 2017 |
| Druivenras | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan |
| Herkomst | AOP Côtes du Rhône |
| Inhoud | 75 CL |
| Percentage | 13,5 % |
Cuvée Joseph (2e generatie) van Maison Rivier is een elegante maar stevige rode wijn. Een stijlvolle uitstraling en gelabeld met High Environmental Value level 3, met respect voor het milieu, terrein en biodiversiteit net als de Cuvée Augustin. Met als commentaar, zelfs voor kenners die niet als voorkeur een Côtes du Rhône hebben, is hij met vlag en wimpel geproefd en geslaagd.
Omschrijving
- Purperrood van kleur
- Kruidig van geur
- Kersen en bramen
- Lichte tannines aanwezig
- Serveren bij 18 graden
Wijn en spijs
- Gevogelte: eenden borst met frambozensaus
- Lam: gevuld lamsvlees met spinazie
Druivenras
- Grenache dit druivenras dat van oorsprong uit Spanje komt, maar vervolgens ook veel werd aangeplant in Frankrijk. Veelal wordt ze gebruikt in assemblage wijnen.
- Syrah prefereert een warm klimaat en is een krachtige groeier met een goede vruchtdracht. Het ras is gevoelig voor wind. Syrah laat zich fantastisch mengen met andere druivensoorten. Veel tannine, ze zijn rijk aan zuur, vol en krachtig.
- Mourvèdre Deze druif onderscheidt zich door haar kwalitatief goede tannine die rode wijn een lange levensduur geeft. Ze heeft hitte en vochtigheid nodig.
- De uit Spanje afkomstige Carignan behoort tot 's werelds meest geplante blauwe druivensoorten.
